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Galleta Purabite Almendras

Torta de almendras con galleta Purabite

Ingredientes:

1. Galleta Purabite Almendras (1 paquete)
2. 125g de azúcar glass
3. 2 cucharadas de mantequilla derretida
4. 2 huevos
5. 1 cucharadita de vainilla

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C. Separa las galletas Purabite Almendras en un bol grande.
2. En otro bol, mezcla el azúcar glass con la mantequilla derretida hasta que quede bien combinado.
3. Agrega los huevos y la vainilla al bol de azúcar. Mezcla bien hasta que esté suave y homogéneo.
4. Vierte la mezcla sobre las galletas Purabite Almendras y mezcla cuidadosamente para cubrir toda la superficie.
5. Coloca la torta en un molde para tartas y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorada y firme.
6. Deja enfriar la torta antes de servir. Puedes decorarla con frutas secas o chocolate derretido, si lo deseas.

Tip:

Para que la torta quede más crujiente, asegúrate de no sobrecalentar el horno y de no dejar que se enfríe demasiado rápido. ¡Disfruta!