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Goikoa Lomo Curado Rebanado

Ensalada de Lomo Curado con Manzanas y Queso

Ingredientes:

1. 200g Goikoa Lomo Curado Rebanado
2. 2 manzanas verdes cortadas en trozos
3. 1 taza de queso fresco cortado en cubos
4. 1 cucharada de jugo de limón
5. 1 cucharadita de miel
6. Rocío de aceite de oliva

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla las manzanas y el queso fresco.
2. Agrega los trozos de Lomo Curado Rebanado y mezcla suavemente.
3. Vierte el jugo de limón y la miel sobre la ensalada y revuelve para combinar.
4. Rocía con aceite de oliva a tu gusto y sirve fresco.

Tip:

Para darle un toque extra a esta receta, puedes agregar algunas hojas de lechuga o palmito crujiente. ¡Disfruta!