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Goya Leche de Coco 400 ml

Tortas de Coco Fáciles

Ingredientes:

1. Goya Leche De Coco 400 Ml
2. 1 taza harina pan
3. 1/2 taza azúcar
4. 1/4 cucharadita bicarbonato
5. 1/4 cucharadita sal
6. 1/2 taza mantequilla derretida
7. 2 huevos
8. 1 cucharada roncigo

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350°F (180°C). En un tazón grande, mezcla la harina pan, azúcar, bicarbonato y sal.
2. Agrega la leche de coco, mantequilla derretida, huevos y roncigo. Mezcla bien hasta que esté suave y homogéneo.
3. Verter la mezcla en 6 moldes para cupcakes o un molde grande para cake. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que un bisturí salga limpio cuando se pase por el centro del torta.

Tip:

Puedes decorar las tortas con una capa de glaseado de coco o un poco de chocolate derretido, según tu preferencia!