Ingredientes

Lo que necesitas

• Harina Gold Medal 2500G (500g)
• Aguamiel (100ml)
• Sal (5g)

Preparacion

Paso a paso

1. En un bol grande, mezcla la harina Gold Medal con el azúcar y la sal.
2. Agrega el agua caliente y amasa durante unos minutos hasta que se forme una masa homogénea.
3. Cubre la mesa de trabajo con papel film y extiende la masa a una altura de unos 2-3 cm. Let it rest for 30 minutes.
4. Divide la masa en 4 o 6 porciones, dependiendo del tamaño de pan que desees hacer.
5. Hornea los panes en un horno precalentado a 200°C durante 25-30 minutos, hasta que estén dorados.
6. Asegúrate de darles vueltas al pan cada 10 minutos para que se horneen uniformemente.