Hueso De Res Para Sopa Don Cristobal, Precio indicado por Kilo
Sopa de Hueso de Res con Verduras
Ingredientes:
- 2 kilos de hueso de res para sopa Don Cristobal
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 2 zanahorias peladas y cortadas en trozos
- 2 batatas peladas y cortadas en trozos
- 1 lata de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lava los huesos de res con agua fría y sécalos con papel toalla. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén suaves.
- Agrega los huesos de res, las zanahorias y las batatas a la olla. Vierte suficiente agua para cubrir todos los ingredientes y lleva a ebullición.
- Reduce el fuego a bajo y deja cocinar durante 1 hora y media. Asegúrate de que los huesos estén suaves y las verduras estén cocidas al gusto.
- Retira la olla del fuego y agrega la crema de leche. Revuelve bien para mezclar todos los ingredientes. Salpimenta a tu gusto y sirve caliente.