Receta
Tapas de Jamón Serrano con Pan Crispy
Jamón Serrano Moldeado Goikoa 1000g
Ingredientes
Lo que necesitas
- Jamón Serrano Moldeado Goikoa 1000g
- Pán crujiente (2-3 panecillos)
- Hazelnut Oil (aceite de avellana) para freír
Preparacion
Paso a paso
- Calienta el aceite de avellana en una sartén a fuego medio-alto. Añade los panecillos y cocina durante 2-3 minutos por lado, hasta que estén crujientes
- Retira los panecillos del aceite y colócalos sobre un papel toalla absorbente para eliminar el exceso de aceite
- Corta el jamón en rebanadas finas. Coloca una rebanada de jamón encima de cada panecillo
- Puedes servirlos tal cual, o agregarles un poco de queso rallado, huevo poché o tomate cherry para darle un toque extra
Tip
Consejo
Para que el pan sea aún más crujiente, puedes dejarlo reposar durante 30 minutos en la bandeja antes de freír. ¡Disfruta tus deliciosos tapas!
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