Ingredientes

Lo que necesitas

• 500g de pechuga de pollo, en trozos
• 1 cebolla pequeña, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 vaso de cerveza (opcional)
• La Costeña Chipotles Adobados 220G
• 8 tortillas de maíz
• Queso rallado, para decorar
• Salsa fresca, para servir

Preparacion

Paso a paso

1. Preecha una sartén grande con aceite y cocina el pollo hasta que esté cocido. Retire del fuego y reserve.
2. Pica la cebolla y el ajo y agrégalos al pollo cocido. Agrega también el vaso de cerveza (si lo deseas).
3. Agrega los chipotles adobados y mezcla todo bien para que el pollo esté bien cubierto con la salsa.
4. Calienta las tortillas en una sartén a fuego medio-low. Asamblee los tacos con el pollo, coloca un poco de queso rallado encima y sirve con salsa fresca si lo deseas.