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La Delicia Chorizo Argentino

Choripán con Chimichurri

Ingredientes:

1. La Delicia Chorizo Argentino (4-6 unidades)
2. Pan cimarrón (4-6 rebanadas)
3. Huevo
4. Mostaza dulce
5. Cebolla picada
6. Ajo picado
7. Orégano fresco
8. Vinagre blanco

Preparación:

1. Prepara el chimichurri: En un bol, mezcla 2 cucharadas de mostaza dulce con 1 cucharada de cebolla picada y 1 cucharadita de ajo picado. Agrega 1 cucharada de orégano fresco y 1 cucharada de vinagre blanco. Revuelve bien.
2. Asa el chorizo: En una sartén caliente, cocina los chorizos durante 5-7 minutos por lado, hasta que estén ligeramente dorados.
3. Monta el plato: Coloca un chorizo asado sobre cada rebanada de pan cimarrón. Salsa con el chimichurri y decora con un huevo cocido, si lo deseas.

Tip:

Para que el choripán quede aún más delicioso, asegúrate de cocinar los chorizos justo antes de servir. ¡Y no te olvides de compartir con amigos y familia!