Lentejas Secas Roland Caja 454G 1X12
Lentejitas Secas con Pollo y Espinacas
Ingredientes:
- Lentejas secas Roland Caja 454G (250g)
- Pollo cocido desmenuzado (500g)
- Espinacas frescas picadas (100g)
- Aceite de oliva (2 cucharadas)
- Sal y pimienta al gusto
- Garbanzos tostados (20g) opcional
Preparación:
- Lavar las lentejas secas con agua fría y escurrirlas bien.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar el pollo cocido desmenuzado y revolver hasta que esté bien combinado.
- Añadir las lentejas secas y revolver hasta que estén bien cubiertas con el pollo y el aceite.
- Agregar las espinacas frescas picadas y revolver suavemente.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto. Si lo prefieres, puedes agregar garbanzos tostados para darle un poco de crujido.
- Servir caliente y disfrutar!