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Levadura Fresca Fleischmann En Bolsa 125G

Pan Casero con Levadura Fresca

Ingredientes:

1. 125g de Levadura Fresca Fleischmann en Bolsa
2. 500g de harina de trigo
3. 1 cucharada de azúcar
4. 1/2 cucharadita de sal
5. 1/4 taza de aceite de oliva
6. 1 huevo
7. 1 taza de agua tibia

Preparación:

1. En un bol grande, combine la harina de trigo, azúcar y sal. Agregue el aceite de oliva y mezcle hasta que quede una mezcla homogénea.
2. Añada la levadura fresca Fleischmann en Bolsa y mezcle suavemente para distribuirla uniformemente.
3. Agregue el huevo y la taza de agua tibia. Mezcle todo hasta que quede una masa suave y elástica.
4. Coloque la masa en un bol cubierto con plástico y déjela reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que se duplique el tamaño.
5. Precalce el horno a 200°C. Engrase una superficie plana con aceite y coloque la masa sobre ella. Haz un agujero en el centro de la masa para darle forma de pan.
6. Deje que el pan repose durante 30 minutos, luego hornee durante 35-40 minutos, o hasta que esté dorado y suave.

Tip:

Recuerda que la levadura fresca es muy activa, así que asegúrate de no sobremezclar la masa y dejarla descansar lo suficiente para que el pan se forme correctamente.