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Licor Crema Rica Anis Imperial 365ml

Crème Brûlée con Anís

Ingredientes:

1. 2 tazas de crema fresca
2. 1/2 taza de azúcar
3. 1 cucharada de Licor Crema Rica Anis Imperial (365ml)
4. 3 huevos
5. 1 cucharadita de vainilla

Preparación:

1. Prepara un baño de agua caliente y pon a calentar la crema fresca con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva.
2. En un tazón aparte, mezcla los huevos y la vainilla. Agrega la crema caliente al tazón y mezcla bien.
3. Vierte la mezcla en 4 o 6 tacitas para individualizar los platos de crème brûlée.
4. Coloca las tacitas en el frigorífico durante al menos 2 horas o toda la noche para que se endurezcan.
5. Justo antes de servir, calienta el Licor Crema Rica Anis Imperial hasta que esté suave y esponjoso. Mezcla con un cucharón y vierte encima de cada tacita de crème brûlée.
6. Grasa los platos con azúcar granulada y colócalos bajo el horno a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos, o hasta que se derritan las azúcares.

Tip:

Para obtener un caramelo perfecto, asegúrate de no cocinar demasiado tiempo. ¡Disfruta!