Lomo Delmonico Fresco Bandeja
Lomo Delmonico Fresco con Salsa y Cebolla
Ingredientes:
- 1 bandeja de Lomo Delmonico Fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla roja picada
- 1 tomate picado
- 1 cucharada de salsa de tomate
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla roja picada y sofríe durante 3-4 minutos hasta que esté suave.
- Agrega el tomate picado y cocina durante 2 minutos más.
- Agarra la bandeja de Lomo Delmonico Fresco y córtala en trozos de aproximadamente 1 pulgada (2.5 cm). Agrega los trozos de lomo a la sartén con la cebolla y el tomate.
- Vierte la salsa de tomate sobre el lomo y mezcla todo durante 1-2 minutos para que se combinen los sabores.
- Sirve caliente, espolvoreando con sal y pimienta al gusto. Puedes servir con arroz o tortillas.