Mano De Piedra - Muchacho - Bollo - Capón Bistec Bandeja
Bandeja delicioso
Ingredientes:
- Mano De Piedra (500g)
- Muchacho (4 rebanadas)
- Bollo (2 rebanadas)
- Capon Bistec (2 filetes)
- Huevo cocido (1 unidad)
- Aguacate (1/2 tomate)
- Queso rallado (100g)
Preparación:
- Comienza preparando el Capón Bistec. Sazona los filetes con sal y pimienta. En una sartén caliente, cocina los filetes durante 3-4 minutos por lado.
- Mientras tanto, pela la Mano De Piedra y corta en cubos pequeños. Luego, pela el Muchacho y corta en rebanadas.
- En una placa, coloca las rebanadas de Bollo, los filetes de Capón Bistec y los cubos de Mano De Piedra. Agrega encima las rebanadas de Muchacho y coloca un huevo cocido en el centro.
- Roya con queso rallado y aguacate picado. Sirve caliente y disfruta!