Receta
Carne Asada con Sabor a Piedra
Mano De Piedra Zar Ahumada Kg
Ingredientes
Lo que necesitas
- Mano De Piedra Zar Ahumada 1 kg
- 2 limones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- Orégano fresco
Preparacion
Paso a paso
- Limpia la Mano De Piedra Zar Ahumada y córtala en trozos grandes.
- En un tazón, mezcla el aceite de oliva con los limones exprimidos, ajo picado y orégano fresco. Agrega esta marinada a la carne y déjala reposar durante al menos 30 minutos.
- Precalienta una parrilla o horno a temperatura media-alta. Coloca la carne en la parrilla o en el horno y cocina hasta que esté listo, aproximadamente 20-25 minutos por lado.
- Retira la carne de la parrilla o del horno y déjala reposar durante 5 minutos antes de cortarla contra el flujo. Sirve caliente y disfruta.
Tip
Consejo
Para que la Mano De Piedra Zar Ahumada tenga un sabor más intenso, asegúrate de ahumarla adecuadamente y no te preocupes si la carne sale un poco crujiente en algunos lugares, es parte del proceso!
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