Menudos De Pollo Frescos Termoformado
Menudo de Pollo Termoformado con Salsa de Aji Amarillo
Ingredientes:
- Menudos De Pollo Frescos Termoformado (4-6 unidades)
- Salsa de Aji Amarillo (1/2 taza)
- Cebolla picada (1/2 taza)
- Zanahoria picada (1/2 taza)
- Tomate picado (1/2 taza)
- Ajo molido (1 diente de ajo)
- Orégano (al gusto)
- Salsa de soya (opcional, 1 cucharadita)
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca los menudos de pollo en una bandeja para horno y mételos al horno durante 15-20 minutos o hasta que estén cocidos.
- Mientras tanto, calienta la salsa de Aji Amarillo en un sartén a fuego medio bajo.
- Agrega la cebolla, zanahoria, tomate y ajo picado al sartén con la salsa y cocina durante 5-7 minutos o hasta que las verduras estén suaves.
- Retira los menudos de pollo del horno y colócalos en un plato. Agrega la salsa de Aji Amarillo caliente sobre ellos.
- Espera a que la salsa se espese ligeramente, luego espolvorea con orégano y si lo deseas, agrega una cucharadita de salsa de soya.