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Mezcla en Polvo Vainol Merengue 100g

Merengues Ligeramente Dulces

Ingredientes:

1. Mezcla en Polvo Vainol Merengue 100g
2. 2 huevos
3. 1/2 taza de azúcar glasé
4. 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C. En un bol grande, batir los huevos con una cuchara de madera hasta que estén bien mezclados.
2. Gradualmente, añadir la Mezcla en Polvo Vainol Merengue y el azúcar glasé. Mezclar bien para combinar.
3. Añadir el extracto de vainilla y mezclar nuevamente.
4. Colocar una sartén con aceite caliente a fuego medio-bajo. Con ayuda de una cucharita, agregar pequeñas porciones de la mezcla y cocinar durante 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
5. Retirar los merengues del horno y dejar enfriar sobre un papel toalla. Servir frescos.

Tip:

Para que tus merengues sean aún más deliciosos, asegúrate de no sobrecalentar el aceite y no dejarlos cocinar demasiado tiempo, ya que pueden quedar crujientes.