Mondongo De Res Montelimar Kilo
Mondongo Relleno de Queso con Mondongo De Res Montelimar Kilo
Ingredientes:
- 1 kilogramo de Mondongo De Res Montelimar Kilo
- 250 gramos de queso rallado
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En una olla grande, cocinar el Mondongo De Res Montelimar Kilo durante aproximadamente 30 minutos hasta que esté tierno.
- Echar la cebolla y los ajos picados en la olla y cocinar durante otros 5 minutos.
- Añadir el queso rallado y mezclar bien con el Mondongo De Res Montelimar Kilo.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente y disfrutar.