Ingredientes

Lo que necesitas

• 500g de carne asada (flanco o skirt steak)
• 1 taza de moras frescas o congeladas
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• Vino Frontera Cabernet Sauvignon 2do Mitad de Precio 1500 ml

Preparacion

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 200°C. Sazona la carne asada con sal y ponla en una bandeja de horno. Asa durante 20-25 minutos o hasta que esté a punto.
2. Mientras tanto, combina las moras frescas o congeladas con el azúcar en un tazón grande. Deje reposar durante 10 minutos
3. Una vez asada la carne, déjala descansar durante 5 minutos antes de cortarla en tiras finas.
4. Combina los jugos de mora con el Vino Frontera Cabernet Sauvignon 2do Mitad de Precio 1500 ml en un tazón grande. Mezcla bien para crear la salsa
5. Sirve la carne asada caliente, acompañada con la salsa de moras y vino