Ingredientes

Lo que necesitas

• 1 taza de P.A.N. Harina De Maíz Blanco
• 1/2 taza de azúcar
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 2 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• Frutas frescas (fresas, moras o blueberries) para decorar

Preparacion

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 350°F (180°C). En un tazón grande, mezcla la harina de maíz blanco con el azúcar.
2. Agrega la mantequilla derretida y revuelve hasta que esté bien combinada. Añade los huevos uno a uno, revolviendo después cada adición.
3. Agrega la vainilla y mezcla bien. La masa debe quedar suave y cremosa.
4. Coloca las cucharadas de la masa en un molde para muffins o cupcakes
5. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y suaves al tacto.
6. Deja enfriar los cakes y luego adorna con frutas frescas. ¡Listos para disfrutar!