Ingredientes

Lo que necesitas

• Papa Granel Kilo 4 a 7 unidades Aproximadamente
• Huevo
• Queso rallado
• Salsa de tomate
• Cebolla picada

Preparacion

Paso a paso

1. Preecha las papas con un tenedor hasta que estén lo suficientemente blandas. Luego, córtelas por la mitad y extraiga el centro de cada papa, dejando una capa delgada en la parte superior.
2. Huevo batido con una cuchara de madera y un poco de sal. Coloque un huevo batido dentro de cada papa rellena.
3. Ralle algunos cubos de queso y colóquelos sobre el huevo. Siga con una pequeña cantidad de salsa de tomate y finalice con una cucharada de cebolla picada.
4. Coloque las papas rellenas en una fuente grande y hornee a temperatura moderada durante unos 30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
5. Sirva caliente y disfrute!