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Pasas uva 1kg

Torta de Pasas Uva

Ingredientes:

1. 1 kg de pasas uva
2. 250g de azúcar
3. 1 huevo
4. 200g de mantequilla suave
5. 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C. En una sartén, derrite la mantequilla suave y agrega el azúcar. Revuelve hasta que se disuelva el azúcar.
2. En un tazón grande, bate el huevo y añade el extracto de vainilla. Agrega las pasas uva y revuelve para que estén bien cubiertas con la mezcla de huevo y vainilla.
3. Vierta la mezcla de pasas uva en una forma para torta engrasada y hornea durante 45-50 minutos, o hasta que esté dorada y firme.

Tip:

Para darle un toque extra a esta torta, puedes cubrirla con una capa de glaseado o merengue después de enfriarla.