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Pasta Penne Barilla 1Kg

Penne al Ajillo

Ingredientes:

1. 250 gramos de Pasta Penne Barilla 1Kg
2. 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
3. 2 dientes de ajo picados
4. 500 gramos de tomates pelados y picados
5. 1/4 taza de queso parmesano rallado
6. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocine la pasta según las instrucciones del empaque. Reserve.
2. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue los dientes de ajo picados y sofreía durante 1-2 minutos hasta que estén suaves y fragantes.
3. Añada los tomates pelados y picados al sartén con el ajo y cocine durante 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tomate esté suave y bien cocido.
4. Agregue la pasta cocida al sartén con el tomate y mezcle bien para combinar. Agregue el queso parmesano rallado y salpimienta al gusto.
5. Sirva caliente, disfrute!

Tip:

No te olvides de reservar un poco de agua del cocimiento de la pasta para agregarla al sartén si lo necesitas. ¡Y no te preocupes si la pasta se atora, solo agrega un poco más de aceite y sigue cocinando!