Ingredientes

Lo que necesitas

• 1 pechuga de pollo fud rostizado (250g)
• 2 patatas medianas peladas y cortadas en rodajas
• 3 zanahorias medianas peladas y cortadas en trozos
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Pre-caliente el horno a 200°C.
2. Coloque la pechuga de pollo fud rostizado en una fuente para horno. Sazone con sal y pimienta.
3. En un sartén grande, caliente el aceite de oliva y sofríe las patatas y zanahorias durante 5 minutos.
4. Agregue la pechuga de pollo a la fuente para horno y colóquela junto con las patatas y zanahorias. Acomodar todo de manera que los alimentos estén cubiertos entre sí.
5. Hornee durante 30-40 minutos o hasta que el pollo esté cocido y las patatas y zanahorias estén suaves.
6. Sirva caliente y disfrute!