Ingredientes

Lo que necesitas

• Pesto Rojo Roma 180G
• 250g pasta roma
• 2 tomates cherry cortados en cuartos
• 25g mozzarella rallada
• 10g aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete y reservar.
2. Hacer una sencilla salsa mezclando el Pesto Rojo Roma con un poco de aceite de oliva. Ajustar a gusto de sal y pimienta
3. Caliente una sartén con un poco de aceite de oliva y agregar los tomates cherry. Salpimentar y cocinar hasta que estén suaves.
4. Agregar la pasta cocida al sartén con los tomates y mezclar con el Pesto Rojo Roma. Espolvorear con mozzarella rallada.
5. Servir caliente y disfrutar!