Ingredientes

Lo que necesitas

• 2 tazas de agua caliente
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de harina
• 1 litro de caldo de pollo
• 500g de Plumas n41 de Cecco
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. En una olla grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla picada y cocine durante 3-4 minutos hasta que esté transparente.
2. Agregue los dientes de ajo picados y cocine durante otro minuto.
3. Añada la harina y revolviendo constantemente, cocínela durante un minuto más.
4. Agregue el caldo de pollo caliente y la Plumas n41 de Cecco. Revuelva bien para que estén bien combinados.
5. Deje que la sopa cueza a fuego bajo durante 15-20 minutos o hasta que las plumas estén suaves y la sopa tenga un consistencia cremosa.
6. Condimente con sal y pimienta al gusto. Sirva caliente y disfrute!