Receta
Pollo al Ajillo con Huevo
Pollo Filet Pechuga Cong Iqf 1/5 Kg P/Kg
Ingredientes
Lo que necesitas
- Pollo Filet Pechuga Cong Iqf 1/5 Kg P/Kg (1 pieza)
- Huevo
- Aceite de oliva
- Ajo picado
- Orégano
- Sal
- Pimienta
Preparacion
Paso a paso
- Precalienta el horno a 200°C. Sazona el pollo con sal, orégano y pimienta.
- Calienta aceite de oliva en una sartén grande y cocina el pollo durante unos minutos por cada lado hasta que esté cocido.
- Retira el pollo del fuego y colócalo en una fuente apta para horno. Añade un huevo pelado encima del pollo.
- Rociar con ajo picado y regresa al horno durante 10-12 minutos, o hasta que el huevo esté cocido.
- Saca del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de servir.
Tip
Consejo
Para asegurarte de que el pollo esté completamente cocido, puedes usar un termómetro para medir la temperatura interna. Debe alcanzar los 74°C.
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