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Pollo Muslo Entero S/R Cong 1/1Kg P/Kg

Pollo al Ajillo con Patatas y Zanahorias

Ingredientes:

1. Polo Muslo Entero S/R Cong 1/1Kg P/Kg (1 pieza)
2. 2 patatas medianas peladas y cortadas en dados
3. 1 zanahoria grande rallada
4. 3 dientes de ajo picados
5. 100 ml de aceite de oliva
6. Sal y pimienta al gusto
7. Orégano fresco picado (opcional)

Preparación:

1. Preecha el horno a 200°C. Limpia y pela el pollo, luego colócalo en una fuente para horno.
2. Pica los ajos y mézclalos con aceite de oliva, sal y pimienta. Unta la piel del pollo con esta mezcla.
3. Coloca las patatas y zanahoria alrededor del pollo en la fuente.
4. Hornea durante 45 minutos o hasta que el pollo esté cocido y las patatas estén suaves.
5. Saca del horno y sírvelo caliente. Puedes agregar un poco de orégano fresco picado para darle un toque extra.
6. Disfruta tu delicioso Pollo al Ajillo con Patatas y Zanahorias!

Tip:

Asegúrate de no sobreprocesar el pollo en el horno, ya que puede hacerlo seco y desabrido. ¡Buen provecho!