Ingredientes

Lo que necesitas

• Polo Muslo Entero S/R Cong 1/1Kg P/Kg (1 pieza)
• 2 patatas medianas peladas y cortadas en dados
• 1 zanahoria grande rallada
• 3 dientes de ajo picados
• 100 ml de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Orégano fresco picado (opcional)

Preparacion

Paso a paso

1. Preecha el horno a 200°C. Limpia y pela el pollo, luego colócalo en una fuente para horno.
2. Pica los ajos y mézclalos con aceite de oliva, sal y pimienta. Unta la piel del pollo con esta mezcla.
3. Coloca las patatas y zanahoria alrededor del pollo en la fuente.
4. Hornea durante 45 minutos o hasta que el pollo esté cocido y las patatas estén suaves.
5. Saca del horno y sírvelo caliente. Puedes agregar un poco de orégano fresco picado para darle un toque extra.
6. Disfruta tu delicioso Pollo al Ajillo con Patatas y Zanahorias!