Ingredientes

Lo que necesitas

• 1 kg de carne asada (bifteki o entrecote)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de salsa de vino Crianza (Ramón Bilbao)
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebolla picada
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Precalienta el horno a 180°C. Sazona la carne asada con sal y pimienta.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté suave. Agrega los dientes de ajo picados y cocina durante 1 minuto.
3. Coloca la carne asada en una parrilla o fuente para horno y rocíala con la salsa de vino Crianza (Ramón Bilbao). Cubre con papel de aluminio y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la carne esté cocida al gusto.
4. Retira la carne del horno y déjala reposar durante 5 minutos. Sirve caliente con la salsa de vino Crianza y los ajos picados.