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Robalo Porciones 180-210G Mar Profundo 1/1Kg

Robalo al horno con cebolla y ajos

Ingredientes:

1. 1 porción de Robalo Porciones 180-210G Mar Profundo
2. 1/2 cebolla picada
3. 3 dientes de ajo picados
4. 2 cucharadas de aceite de oliva
5. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C. Limpia las porciones de robalo bajo agua fría y escurra bien.
2. Pica la cebolla y los ajos y sofríelos en un sartén con aceite de oliva hasta que estén suaves y aromáticos.
3. Coloca las porciones de robalo en una bandeja de horno y coloca encima el sofrito de cebolla y ajos. Sazona con sal y pimienta.
4. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que el pescado esté cocido y suave.
5. Saca del horno y sírvelo caliente. Puedes servir con patatas asadas, ensalada o pan tostado.

Tip:

Para asegurarte de que el robalo esté bien cocido, puedes pincharlo con un tenedor y ver si sale fácilmente. Si no, déjalo en el horno durante algunos minutos más.