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Rumba Tortillas Tostadas Redonditas

Tostadas con Queso y Salsa

Ingredientes:

1. Rumba Tortillas Tostadas Redonditas (6-8 piezas)
2. Queso fresco o queso crema (1 taza)
3. Salsa de tomate casera o comercial (1/2 taza)
4. Cebolla picada (1 cucharada)
5. Orégano seco (1/4 cucharadita)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C. Sumerge las tortillas tostadas en agua caliente durante 30 segundos para que sean más flexibles.
2. Escalona las tortillas y colócalas sobre una superficie plana. Cada pieza de tortilla debe tener un radio aproximadamente del doble de la de la otra, para que puedan ser utilizadas como bases para los toppings.
3. Coloca un poco de queso fresco o crema en el centro de cada tortilla. Sigue con una cucharada de salsa de tomate y un poco de orégano seco.
4. Dobla las tortillas sobre sí mismas, asegurándote de que los toppings estén bien envueltos. Colócalas en una bandeja para horno y hornea durante 5-7 minutos o hasta que el queso esté derretido y las tortillas estén crujientes.
5. Retira las tostadas del horno y sirve inmediatamente. Puedes agregar otros toppings como aguacate, huevo cocido o chorizo picado para darle un toque extra a la receta.

Tip:

Para que las tortillas tostadas sean aún más crujientes, puedes calentarlas en una sartén con un poco de aceite durante unos minutos antes de doblarlas y hornearlas. ¡Disfruta!