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Salchichón Suli Criollo Carnicero Picante Kilo

Salchichón Suli Criollo Carnicero Picante Kilo con Aji Amarillo

Ingredientes:

1. 1 kilogramo de Salchichón Suli Criollo Carnicero Picante Kilo
2. 2 aji amarillos maduros
3. 2 cucharadas de aceite de oliva
4. Sal al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C. Corta el salchichón en rodajas gruesas.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega los aji amarillos picados. Cocina durante 2-3 minutos hasta que estén suaves y dorados.
3. Coloca las rodajas de salchichón en una bandeja para horno y cubre con la mezcla de aji amarillo y aceite de oliva.
4. Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que el salchichón esté cocido y ligeramente dorado.
5. Sazona con sal al gusto y sirve caliente.

Tip:

Para un toque extra de picor, puedes agregar un poco de pimienta recién molida sobre el salchichón antes de servir. ¡Disfruta!