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Salsa Badia Chimichurri Para Carnes con Aceite de Oliva 226.8g

Chimichurri de Pollo con Panza Crispy

Ingredientes:

1. 1 pollo desplumado y deshuesado
2. Salsa Badia Chimichurri Para Carnes con Aceite de Oliva (226.8g)
3. 2 cucharadas de aceite de oliva
4. 1 cebolla picada
5. 2 dientes de ajo picados
6. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C. Sazona el pollo con sal y pimienta.
2. Calienta una sartén grande con aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén suaves.
3. Agrega el pollo al sartén y cocina durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que esté cocido.
4. Retira el pollo del sartén y déjalo enfriar un poco. Cuela la salsa chimichurri en una taza pequeña y vierte sobre el pollo.
5. Vuelta a calienta el horno a 200°C y coloca el pollo con la salsa chimichurri en un plato. Hornea durante 5-7 minutos, o hasta que la salsa esté ligeramente caramelizada.

Tip:

Para darle un toque extra, agrega unos crispy panza de pollo al final del proceso. Simplemente coloca los filetes de pollo en un plato y espolvorea con harina. Luego, fríe en aceite caliente hasta que estén crujientes y dorados.