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Salsa Naturas Sofrito Criollo con Vegetales Frescos 200,00g

Pollo al Sofrito con Vegetales

Ingredientes:

1. 1 pechuga de pollo sin hueso y sin piel (aproximadamente 500g)
2. 2 cucharadas de Salsa Naturas Sofrito Criollo con Vegetales Frescos 200g
3. 1 cebolla picada
4. 1 pimiento verde picado
5. 1 zanahoria picada
6. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C. Limpia la pechuga de pollo y colócala en una bandeja para hornear.
2. En un sartén grande, derrite 1 cucharada de Salsa Naturas Sofrito Criollo con Vegetales Frescos 200g a fuego medio-bajo. Agrega la cebolla, el pimiento y la zanahoria picados. Cocina durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3. Añade la pechuga de pollo al sartén y cubre con una tapa. Sigue cocinando durante 20-25 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
4. Sirve caliente y adorna con hierbas frescas, si lo deseas.

Tip:

Puedes reemplazar la pechuga de pollo por otros cortes de carne, como muslo o pierna. También es recomendable servir con arroz blanco o tortillas calientes para completar el plato.