¡Encuentra las Mejores Ofertas en un Solo Lugar! Comparador de Precios Online

Soldanza Hojuelas Malanga

Hojuelas Malanga con Salsa de Aji Amarillo

Ingredientes:

1. 1 paquete de hojuelas malanga (Soldanza)
2. 2 aji amarillos medianos
3. 1 cebolla pequeña
4. 2 cucharadas de aceite de oliva
5. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pela las hojuelas malanga y córtalas en trozos grandes.
2. En un sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté suave y transparente.
3. Agrega los ajíes amarillos picados al sartén y cocina durante 2-3 minutos, hasta que estén suaves y fragantes.
4. Agarra las hojuelas malanga y añade la salsa de aji amarillo sobre ellas. Salpimenta al gusto y sirve caliente.

Tip:

Para darle un toque extra a esta receta, puedes agregar algunas gotas de jugo de limón o una cucharada de cilantro picado para darle un poco más de frescura.