Receta
Tilapia al Limón con Ajo y Cebolla
St Peter Filete De Tilapia Porcionada Sin Piel, Sin Espinas Y Congelado 2 Kg / 4.4 Lb
Ingredientes
Lo que necesitas
- St Peter Filete De Tilapia Porcionada Sin Piel, Sin Espinas Y Congelado 2 Kg / 4.4 Lb.
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cebolla picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Sazón con sal y pimienta
Preparacion
Paso a paso
- Paso 1: Lava el tilapia bajo corriente de agua fría y séquelo con papel toalla. Reserve.
- Paso 2: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina durante 3-4 minutos o hasta que esté suave y dorada.
- Paso 3: Agrega los dientes de ajo picados y cocina durante 1 minuto más, revolviendo constantemente para evitar que se quemen.
- Paso 4: Agrega el jugo de limón fresco y sazona con sal y pimienta. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
- Paso 5: Agrega el tilapia al sartén y cocina durante 8-10 minutos o hasta que esté cocido por completo, revolviendo suavemente cada 2 minutos.
- Paso 6: Sirve el tilapia caliente, bañado con la salsa de limón y ajo. Puede agregar tostadas o arroz integral como acompañamiento.
Tip
Consejo
Asegúrate de no cocinar el tilapia demasiado tiempo, ya que puede hacerse seco y blando. El jugo de limón fresco es lo que le da ese toque agrio y delicioso al plato.
Recomendado
