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tío Pelón Frijoles Rojos 800g

Frijoles Rojos con Cebolla y Ajo

Ingredientes:

1. Tío Pelón Frijoles Rojos 800g
2. 1 cebolla picada
3. 3 dientes de ajo picados
4. 2 cucharadas de aceite de oliva
5. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava los frijoles rojos y lávalos con agua fría. Sécalos con papel toalla.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina durante 5 minutos, hasta que esté suave y dorada.
3. Agarra los dientes de ajo picados y agrégalos a la sartén con la cebolla. Cocina durante 1 minuto más.
4. Agrega los frijoles rojos lavados y secos a la sartén. Agrega sal y pimienta al gusto, y revuelve bien para que los sabores se mezclen.
5. Deja cocinar los frijoles a fuego bajo durante 15-20 minutos, o hasta que estén suaves y deliciosos.

Tip:

Para mejorar el sabor de los frijoles, puedes agregar un poco de orégano fresco o un chorrito de vinagre balsámico al final de la cocción. ¡Disfruta!