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Tilapia Entera kg

Tilapia al Limón con Cebolla y Ajo

Ingredientes:

1. 1 kg de tilapia entera
2. 2 cebollas medianas picadas
3. 3 dientes de ajo picados
4. 2 limones recién exprimidos
5. Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C. Lava la tilapia bajo el chorro de agua fría y sécala con papel toalla.
2. En una sartén grande, cocina las cebollas picadas en un poco de aceite hasta que estén suaves. Agrega los dientes de ajo picados y cocina durante 1 minuto más.
3. Coloca la tilapia en una bandeja de horno y colócalos encima de las cebollas y el ajo. Riega con jugo de limón recién exprimido y sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Hornea la tilapia durante 12-15 minutos, o hasta que esté cocida y flaca. Sírvela caliente y disfruta.

Tip:

Para asegurarte de que la tilapia quede suave y jugosa, asegúrate de no sobrecocharla. También puedes servirla con arroz o papas asadas para completar el plato.