Tomahawk De Cerdo Cb Kg
Tomahawk de Cerdo con Mermelada y Ajo
Ingredientes:
- 1 pieza de Tomahawk de Cerdo Cb Kg.
- 2 cucharadas de mermelada de frutas
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Sazone la pieza de cerdo con sal y pimienta.
- Coloca la pieza de cerdo en un plato o fuente para hornear. Cubre con mermelada y rocía con aceite de oliva.
- Agrega los dientes de ajo picados sobre la mermelada.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el cerdo esté cocido y dorado.
- Saca del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.