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Tomate Orgánico cb kg

Tortilla de Tomate Orgánico con Queso y Alfafla

Ingredientes:

1. Tomate Orgánico (1 kg)
2. Huevos
3. Queso rallado (125g)
4. Alfafla cruda (20g)
5. Sal y pimienta

Preparación:

1. Lava el tomate orgánico y córtalo en trozos pequeños.
2. En un tazón, bátelos los huevos con un poco de sal y pimienta. Agrega el queso rallado y mezcla bien.
3. Calienta una sartén antiadhésiva a fuego medio-bajo. Vierte la mezcla de huevos y queso en la sartén y cocina durante unos 3-4 minutos, hasta que el borde esté cocido.
4. Añade los trozos de tomate orgánico y la alfafla cruda a la tortilla. Cocina durante otros 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
5. Sirve caliente y disfruta!

Tip:

Para que la tortilla quede más jugosa, asegúrate de no cocinar el tomate demasiado tiempo. También puedes agregar otras hierbas o especias para darle un toque personal a la receta.