Receta
Salmón a la Parrilla con Vegetales del Monte
Vegetales Mixtos Del Monte 150G
Ingredientes
Lo que necesitas
- 1 filete de salmón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- Vegetales Mixtos Del Monte 150G
- Sazón a gusto
Preparacion
Paso a paso
- Pasar los vegetales por agua fría y secarlos con papel toalla. Reservar.
- Preechar el filete de salmón con aceite de oliva, jugo de limón y sazón a gusto. Dejar marinar durante 15 minutos.
- Asar el salmón en una parrilla a fuego medio-alto durante 8-10 minutos por lado, o hasta que esté cocido al gusto.
- Calentar los vegetales en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cocinar durante 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves y ligeramente dorados.
- Asar el salmón y servirlo sobre los vegetales del Monte. Disfrutar!
Tip
Consejo
Para asegurarte de que el salmón esté cocido al gusto, puedes medir la temperatura interna con un termómetro. La temperatura ideal es de 145°F (63°C).
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