Ingredientes

Lo que necesitas

• 1 taza de quinoa cocida
• 1 pechuga de pollo sin hueso y sin piel, en trozos
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• 2 cucharadas de Vinagre Alfaro Claro 3750ml
• 1 cebolla roja picada
• 1 tomate cherry picado
• Alga marina en polvo (opcional)

Preparacion

Paso a paso

1. En un tazón grande, mezcla la quinoa cocida con el aceite de oliva extra virgen y la Vinagre Alfaro Claro. Deja reposar durante unos minutos para que los sabores se fusionen.
2. Añade el pollo en trozos y la cebolla roja picada a la mezcla. Revuelve hasta que estén bien cubiertos.
3. Agrega el tomate cherry picado y la alga marina en polvo (si lo deseas). Revuelve nuevamente para combinar los ingredientes.