Ingredientes

Lo que necesitas

• Vino Blanco Baron de ley Rioja (750 ml)
• Quinoa cocida
• Frutas frescas (fresas, melocotón, mango)
• Hojas de menta fresca
• Ajo picado
• Aceite de oliva extra virgen

Preparacion

Paso a paso

1. En un tazón grande, mezcla la quinoa cocida con una cucharada de aceite de oliva y ajo picado. Revuelve bien.
2. Corta las frutas frescas en trozos pequeños y agrégalas al tazón con la quinoa.
3. Vierte un poco de Vino Blanco Baron de ley Rioja (unos 2-3 cucharadas) sobre la ensalada y revuelve suavemente para combinar los sabores.
4. Agrega las hojas de menta fresca como toque final. Puedes ajustar a tu gusto la cantidad de vino dependiendo de tu preferencia personal.
5. Sirve inmediatamente y disfruta!