Receta
Sorbet de mango y limón con vino blanco
Vino Blanco Pasqua Chardonnay Grillo 750 ml
Ingredientes
Lo que necesitas
- 2 mangos maduros, picados
- 1 limón, jugo y rallado
- 1 cucharada de azúcar
- 1/4 taza de hielo picado
- Vino Blanco Pasqua Chardonnay Grillo (120 ml)
Preparacion
Paso a paso
- En un tazón, mezcla el jugo y el rallado del limón con la azúcar. Agrega los mangos picados y revuelve bien.
- Agrega el hielo picado al mixture y mezcla hasta que esté bien combinado
- Vierte el Vino Blanco Pasqua Chardonnay Grillo en un sifón o una batidora manual y agrega el mixture de mango y limón. Mezcla hasta que esté bien combinado y homogéneo.
- Pon la mezcla en un contenedor a prueba de helio y colócalo en el congelador durante al menos 2 horas o toda la noche
- Para servir, saca el sorbet del congelador unos minutos antes de servir para que se derrita ligeramente. Sirve inmediatamente y disfruta!
Tip
Consejo
Para una presentación más elegante, puedes decorar el sorbet con un poco de jugo de limón y algunas hierbas frescas.
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