Receta
Sorbet de Mango con Salsa de Mango y Vino Blanco
Vino Blanco Trivento White Malbec Reserva 750 ml
Ingredientes
Lo que necesitas
- 3 mangos maduros, pelados y picados
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón
- Vino Blanco Trivento White Malbec Reserva (para la salsa)
- Hielo
- Menta fresca
Preparacion
Paso a paso
- En un tazón, mezcla el azúcar y el jugo de limón. Agrega los mangos picados y revuelve hasta que estén bien cubiertos.
- Pon la mezcla en el congelador durante al menos 2 horas o toda la noche para que se forme el sorbet.
- Para hacer la salsa, mezcla 1/4 taza de Vino Blanco Trivento White Malbec Reserva con 1 cucharada de azúcar y 1 cucharadita de jugo de limón en un tazón. Agrega una pizca de sal y revuelve hasta que esté bien mezclado.
- Sirve el sorbet en copas heladas y adorna con una salsa de mango y vino blanco. Decora con hojas de menta fresca, si lo deseas.
Tip
Consejo
Asegúrate de elegir mangos maduros para que el sorbet tenga un sabor intenso y delicioso. También puedes agregar un poco de jugo de mango natural a la salsa para darle un toque extra de sabor.
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