Ingredientes

Lo que necesitas

• 500g de atun en aceite
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 2 cucharadas de ajo picado
• 2 hojas de lechuga
• 1/4 de taza de vinagre balsámico
• Vino Blanco Undurraga Sauvignon Blanc (para marinar)
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. En un tazón, mezcla el atun con jugo de limón, ajo picado y sal. Deja reposar durante 15 minutos.
2. Encuentra dos hojas de lechuga y corta en tiras. Reserve
3. Mezcla el vino blanco undurraga sauvignon blanc con vinagre balsámico. Agrega el atun marinado y remueve suavemente.
4. Coloca las tiras de lechuga en un plato, agrega la mezcla de atun y vino, y espolvoree con pimienta al gusto
5. Sirve inmediatamente y disfruta!