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Vino Cabernet 750Ml

Carne Asada con Salsa de Vino Cabernet

Ingredientes:

1. 500g de carne asada (bife o churrasco)
2. 1 cucharada de aceite de oliva
3. 2 dientes de ajo picados
4. Vino Cabernet (750ml)
5. 1 cucharadita de pimienta negra
6. Sal

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C. Sazona la carne asada con sal y pimienta negra.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los dientes de ajo picados y cocina durante 1 minuto.
3. Agrega la carne asada a la sartén y cocina durante 3-4 minutos por lado, o hasta que esté cocida al gusto.
4. Vierte el Vino Cabernet en la sartén y mezcla con la salsa. Deja reducir el líquido durante 2-3 minutos, revolviendo constantemente.
5. Sirve la carne asada caliente, cubierta con la salsa de Vino Cabernet.

Tip:

Para que la salsa de Vino Cabernet quede más rica, asegúrate de reducir el líquido durante los últimos minutos. Puedes servir esta receta como acompañamiento para cualquier plato o como base para una deliciosa sopa.