Receta
Carne Asada con Salsa de Vino Cabernet
Vino Cabernet 750Ml
Ingredientes
Lo que necesitas
- 500g de carne asada (bife o churrasco)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- Vino Cabernet (750ml)
- 1 cucharadita de pimienta negra
- Sal
Preparacion
Paso a paso
- Precalienta el horno a 200°C. Sazona la carne asada con sal y pimienta negra.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los dientes de ajo picados y cocina durante 1 minuto.
- Agrega la carne asada a la sartén y cocina durante 3-4 minutos por lado, o hasta que esté cocida al gusto.
- Vierte el Vino Cabernet en la sartén y mezcla con la salsa. Deja reducir el líquido durante 2-3 minutos, revolviendo constantemente.
- Sirve la carne asada caliente, cubierta con la salsa de Vino Cabernet.
Tip
Consejo
Para que la salsa de Vino Cabernet quede más rica, asegúrate de reducir el líquido durante los últimos minutos. Puedes servir esta receta como acompañamiento para cualquier plato o como base para una deliciosa sopa.
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