Vino Cabernet 750Ml
Carne Asada con Salsa de Vino Cabernet
Ingredientes:
- 500g de carne asada (bife o churrasco)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- Vino Cabernet (750ml)
- 1 cucharadita de pimienta negra
- Sal
Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C. Sazona la carne asada con sal y pimienta negra.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los dientes de ajo picados y cocina durante 1 minuto.
- Agrega la carne asada a la sartén y cocina durante 3-4 minutos por lado, o hasta que esté cocida al gusto.
- Vierte el Vino Cabernet en la sartén y mezcla con la salsa. Deja reducir el líquido durante 2-3 minutos, revolviendo constantemente.
- Sirve la carne asada caliente, cubierta con la salsa de Vino Cabernet.