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Vino Care Nouveau Tinto Blend 750Ml

Carne Asada con Vino Caramelizado

Ingredientes:

1. 1 lb de carne asada (bife o lomo)
2. 2 cucharadas de mantequilla
3. 1 cucharadita de sal
4. 1 cucharadita de pimienta
5. 1/4 taza de azúcar
6. Vino Care Nouveau Tinto Blend 750ml

Preparación:

1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2. Engrasa la carne asada con mantequilla y espolvorea con sal y pimienta.
3. Coloca la carne asada en una bandeja para hornear y cocina durante 15 minutos.
4. Mientras tanto, mezcla el azúcar y el Vino Care Nouveau Tinto Blend en un tazón. Calienta el mixto a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente.
5. Después de los 15 minutos, saca la carne asada del horno y basta con el mazo de madera para caramelizarla. Luego, vierte el Vino Caramelizado sobre la carne asada y colóquese en la bandeja del horno.
6. Vuelve a hornear durante otros 5 minutos, hasta que la carne esté a punto de estar cocida. Saca del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de servir.

Tip:

Para un toque extra, agrega algunas cebollas caramelizadas o champiñones sautéados al plato. ¡Disfruta!