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Receta

Tostada de Atun con Ensalada de Frutas y Nueces

Vino Espumante Jaume Serra Brut 750 ml

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Ingredientes

Lo que necesitas

  • 400 gramos de atún en conserva
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 1 manzana pelada y troceada
  • 1 pera pelada y troceada
  • 100 gramos de nueces de macadamia
  • Vino Espumante Jaume Serra Brut (para servir)

Preparacion

Paso a paso

  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla picada y sofríe durante unos minutos hasta que esté suave.
  3. Agrega el atún en conserva y cocina durante un par de minutos.
  4. Sirve el atun sobre tostadas o pan integral.
  5. En un plato separado, mezcla la manzana y la pera troceadas.
  6. Añade las nueces de macadamia picadas a la ensalada de frutas.
  7. Sirve la ensalada junto al atun y brinda con el Vino Espumante Jaume Serra Brut.

Tip

Consejo

La combinación del sabor salado del atún con la dulzura de las frutas y la crujiente textura de las nueces es un match perfecto. ¡Disfruta!

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