Receta
Tostada de Atun con Ensalada de Frutas y Nueces
Vino Espumante Jaume Serra Brut 750 ml
Ingredientes
Lo que necesitas
- 400 gramos de atún en conserva
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 1 manzana pelada y troceada
- 1 pera pelada y troceada
- 100 gramos de nueces de macadamia
- Vino Espumante Jaume Serra Brut (para servir)
Preparacion
Paso a paso
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega la cebolla picada y sofríe durante unos minutos hasta que esté suave.
- Agrega el atún en conserva y cocina durante un par de minutos.
- Sirve el atun sobre tostadas o pan integral.
- En un plato separado, mezcla la manzana y la pera troceadas.
- Añade las nueces de macadamia picadas a la ensalada de frutas.
- Sirve la ensalada junto al atun y brinda con el Vino Espumante Jaume Serra Brut.
Tip
Consejo
La combinación del sabor salado del atún con la dulzura de las frutas y la crujiente textura de las nueces es un match perfecto. ¡Disfruta!
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