Ingredientes

Lo que necesitas

• 1 pechuga de pollo desmembrada
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• 2 cucharadas de chimichurri casero (ver abajo)
• 1/4 taza de Vino Familia Zuccardi Serie A Malbec
• Sal y pimienta al gusto

Preparacion

Paso a paso

1. Prepara el chimichurri casero mezclando 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de perejil picado, 1 cucharada de orégano fresco y un poco de sal. Reserva.
2. En una sartén caliente, cocina la pechuga de pollo hasta que esté cocida. Retira del fuego y déjala enfriar.
3. En un tazón grande, mezcla el chimichurri casero con 1/4 taza de Vino Familia Zuccardi Serie A Malbec. Agrega la pechuga de pollo cocida y mezcla bien.
4. Servir caliente, decorado con perejil fresco si lo deseas.