Receta
Chimichurri de pollo con vino y Malbec
Vino Familia Zuccardi Serie a Malbec 12/750 ml
Ingredientes
Lo que necesitas
- 1 pechuga de pollo desmembrada
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 2 cucharadas de chimichurri casero (ver abajo)
- 1/4 taza de Vino Familia Zuccardi Serie A Malbec
- Sal y pimienta al gusto
Preparacion
Paso a paso
- Prepara el chimichurri casero mezclando 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de perejil picado, 1 cucharada de orégano fresco y un poco de sal. Reserva.
- En una sartén caliente, cocina la pechuga de pollo hasta que esté cocida. Retira del fuego y déjala enfriar.
- En un tazón grande, mezcla el chimichurri casero con 1/4 taza de Vino Familia Zuccardi Serie A Malbec. Agrega la pechuga de pollo cocida y mezcla bien.
- Servir caliente, decorado con perejil fresco si lo deseas.
Tip
Consejo
Para hacer el chimichurri casero, puedes ajustar a tu gusto la cantidad de perejil y orégano. También puedes agregar un poco de limón jugoso para darle un toque extra de sabor.
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