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Vino Fantini Montepulcian 750Ml

Sorbetes de Mango con Vino Fantini

Ingredientes:

1. Mango fresco
2. Hielo
3. Aceite de limón
4. Canela en polvo

Preparación:

1. Pelea el mango y córtalo en trozos pequeños. Mezcla los trozos de mango con hielo en un tazón hasta que queden bien combinados.
2. Vierte 100ml del Vino Fantini Montepulcian en una sartén a fuego medio. Agrega el aceite de limón y la canela en polvo. Dejar cocinar durante 5 minutos o hasta que el líquido esté reducido a la mitad.
3. Vierte la mezcla de mango y hielo en la sartén con el Vino Fantini. Mezcla bien todos los ingredientes.
4. Deshiele el sorbete en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir.

Tip:

Para darle un toque extra a esta receta, puedes agregar una pizca de azúcar o miel para contrarrestar la acidez del mango. ¡Disfruta!